Laitue de Mer – Meeressalat

Laitue de mer – Meeressalat 40 g

• Laitue de mer wird erfolgreich an der Küste des nördlichen Finestere (Bretagne) kultiviert. Die Alge vermehrt sich im Frühjahr üppig und wächst im nährstoffreichen hellen Wasser an Küstenfelsen.
  
  

Verwendung: Die Flocken 15 - 30 Sek. in Wasser einweichen. Kann als Beilage zu Fischgerichten, Meeresfrüchten oder als Zutat für Suppen verwendet verwendet werden. Kochzeit max. 20 Minuten. Geröstet oder frittiert kann sie als Snack gereicht werden.


Inhalt: 40 g. Art.-Nr. : 0060